Акт приемки продуктов питания в доу

02.07.2014

У нас вы можете скачать акт приемки продуктов питания в доу в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

АКТ приема продуктов питания. Мы, нижеподписавшиеся председатель комиссии по приёмке продуктов питания, заместитель директора по УВР Михайленко Ж.И., члены комиссии: повар Русакова А.А., повар Хурчак И.В  7. Итого: Стоимость Товара поставленного в соответствии с условиями Договора составляет _ руб. (_рублей _ копеек), с учетом НДС. 2. Принятый Покупателем товар обладает качеством и ассортиментом, соответствующим требованиям Контракта. Товар поставлен в установленные в Контракте сроки. Претензий к принятому товару не имеем. При данной форме обеспечения социального питания ДОУ самостоятельно формирует техническое задание для конкурсной документации на поставку продуктов питания, создает перечень продуктов и проводит конкурс на право заключения государственного контракта на поставку продуктов питания в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 21 июля г. N ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд». Также учреждение комплектует в своем штате штат пищеблока, осуществляет контроль спецификации поставляемых товаров п. Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № комбинированного вида" Советского района г.Казани. Визитная карточка. Адрес  У нас учат: Акт приема-передачи материальных ценностей. Акт приема-передачи материальных ценностей. _ __ 20____ г. Мы, нижеподписавшиеся, Залакова Р.Х. и _. (ФИО дарителя или наименование организации). в присутствии (члены комиссии): _ _составили настоящий акт о том, что _ сдал, а. Результативность работы ДОУ в течении времени функционирования детского сада признается удовлетворительной. Медицинский контроль за питанием в МБДОУ включает: контроль за качеством поступающих продуктов; контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации; контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия); санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря; контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья. В детском саду имеется вся необходимая документац. В МА ДОУ «Детский сад №45» поставку продуктов питания осуществляет ИП В учреждении созданы все условия для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов: складские помещения оборудованы всем необходимым вспомогательным и холодильным оборудованием, назначен ответственный по контролю за качеством, проводится органолептическая оценка поступившего товара. Сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов питания имеются. В МБОУ «Лицей-интернат №1» так же имеются все условия для хранения. Введение. Делопроизводство «Организация питания в ДОУ». Примерные образцы приказов руководителя на новый учебный год. Контроль качества поступающих продуктов и продовольственного сырья*.  При приемке пищевых продуктов и продовольственного сырья кладовщик обязательно проверяет сроки их предельной реализа-ции («Входной контроль»). Если срок годности истекает через 2–3 дня (например у круп, яиц и т.д.) составляется сразу акт (в 3-х экземплярах: для ДОУ, поставщика, плательщика и продукт от-правляется обратно поставщику. Соответственно делается запись в журнале «Входного контроля пищевых продуктов, продоволь-ственного сырья» в графе «Примечания». Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 8» шатурского муниципального района московской области мбдоу «Детский сад № 8». ПОЛОЖЕНИЕ о приемке поставленного товара, выполненной работы или оказанной услуги, результатов отдельного этапа исполнения контрактов (договоров) в МБДОУ «Детский сад № 8».  Акт приемки товара, не содержащий сведений о количестве некачественной продукции, описания выявленных дефектов и способа приемки продукции по качеству, не является надлежащим доказательством поставки некачественного товара. Если качество каких-либо продуктов вызывает сомнение, использовать их в питании нельзя. О некачественности продуктов немедленно следует сообщить заведующей для принятия соответствующих мер (составление акта, замена свежими продуктами, а если таковых нет, то замена меню в соответствии с наличием других продуктов). Для предупреждения загрязнения и порчи продуктов очень важно правильно их транспортировать и хранить. Транспортные средства, предназначенные для перевозки продуктов питания, нельзя использовать для других целей. Перевозку мяса и рыбы нужно производить в ящиках, обитых внутри оцинкован. Представленные карты контроля организации питания оптимизируют работу комиссии по питанию в ДОУ.  «Журнала бракеража скоропортящихся продуктов». «Журнала контроля температурного режима холодильников». 2. Документация пищеблока. «Журнала регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной лампы пищеблока». Ежемесячно проводить анализ питания в детском саду на Совете учреждения или ПК детского сада. Комиссии разработать положение об организации контроля за организацией питания детей. О создании бракеражной комиссии.  4. оценка организации питания в ДОУ Результаты проверки выхода блюд, их качества отражаются в бракеражном журнале и оцениваются по 5-ти бальной системе.  АКТ об установлении расхождений в качестве при приемке продуктов питания с базы от «_»_20_____ г. комиссия в составе: _Ф.И.О., должность). Данный процесс может осуществлять как один представитель заказчика, так и приемочная комиссия (например, комиссия по приемке продуктов питания в ДОУ), состоящая из 5 и более человек (ч. 6 ст. 94 № ФЗ). Акт приемки. По результатам рассматриваемых действий стороны составляют и подписывают документ о приемке (акт), либо поставщику направляют письменный мотивированный отказ от его подписания. В этой бумаге должны быть отражены все несоответствия, допущенные при поставке продуктов или оказании услуг по организации питания. Подпись сторон сделки на акте подтверждает переход прав на товары или рез. Результаты бракеражной пробы заносятся в Журнал контроля за рационом питания и приемки (бракеража) готовой кулинарной продукции. 6. Бракераж пищи. Все блюда и кулинарные изделия, изготовляемые в столовой, подлежат обязательному бракеражу по мере их готовности.  соблюдения условий хранения продуктов питания в ДОУ; роль и место ответственного лица за организацию питания в ДОУ; деятельность бракеражной комиссии  При организации питания обучающихся в ДОУ должны быть следующие локальные акты и документация: положение об организации питания; - договоры (контракты) на поставку продуктов питания.